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"La gourmandise commence quand on n'a plus faim".
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2018-06-27T16:12:10+02:00
Un soir tranquil juste moi et ma fille, l’occasion de se faire un fondant au chocolat et framboises avec un sucre rapadura et une farine d’épeautre pour rester en bonne santé ( le chocolat c’est pour le plaisir )! Il vous faut pour 2 fondants: 60 gr de...
2018-06-21T15:56:31+02:00
Il me restait des carambars dans mon placard et j’ai eu le souvenir d’avoir fait de la Vodka aux carambars, une boisson aux saveurs d’enfance, onctueuse et qui est forte agréable à boire en fin de repas comme un Baileys. Alors sachez quand même que c'est...
2018-06-18T14:46:36+02:00
Cette année je me suis lancée dans mes propres semis,j'en suis assez fière ( oui, il m'en faut peu), j’ai donc fait des semis de fleur, de salade, de persil et de basilic. Ayant fait une bonne quantité de basilic, j'en ai un énorme pot sur ma terrasse,...
2018-06-05T14:24:15+02:00
J’ai réalisé un entremet frais, beau, bon pour fêter trois anniversaires en même temps! il vous faut pour un moule carré 19 cm: Dacquoise coco: 55 gr de blanc d’oeuf 20 gr de sucre en poudre 50 gr de sucre glace 25 gr de poudre d’amandes 35 gr de noix...
2018-05-30T16:11:54+02:00
Une excellente pizza que j'ai réalisé pour avoir quelque chose d'équilibré, c'est à dire intégrer un légume mais en même temps je voulais que ça soit une nouveauté... C'est réussi avec cette succulente pizza, je l'a referais ! Il vous faut pour 6 personnes:...
2018-05-16T13:32:44+02:00
Une tarte d'une légèreté, d'une fraîcheur...Et puis, regardez-moi ce style! Elle est est joliment recouverte de fruits frais disposés sur un lit de ganache au chocolat, parfumé de citron vert...Sans contestation a refaire!!! Il vous faut pour un cercle...
2018-05-03T15:28:59+02:00
Recette postée un peu tard mais avec les qulque beau jour que nous avons eu j'ai été occuper côté jardin! Voici donc le plat réalisé pour le repas de Pâques et oui pour nous, pas de gigot, ni de haricots verts mais des tagliatelles fraîches, des aiguillettes...
2018-04-30T15:14:14+02:00
J'étais responsable du gâteau de l’anniversaire de mon beau-père ! Vu qu’il n’aime pas forcément les gâteaux, je choisis quelque chose que moi je pourrais aimer ( autant qu'une personne soit contente)! Pour un layer cake de 20 cm: Molly cake au chocolat:...
2018-04-23T15:43:50+02:00
Pour un petit garçon prénommé Tao de l’âge de trois ans j’ai préparé ce gâteau à l’effigie de ses héros « Pat Patrouille »! Une moelleuse génoise à la vanille garnie d’une ganache montée chocolat blanc et mascarpone, remplie de fruits rouges puis recouverte...
2018-04-20T12:24:21+02:00
Encore une variante de mes céréales quotidiennes, bourrées de vitamines, fibres, un atout santé je vous le dis! Je les mange dans du lait froid d'amandes, de noisettes ou de vache parfois ( aucune intolérance pour moi tant qu’il es trop froid 😁). Les...
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