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delices-sucres-sales.over-blog.com
"La gourmandise commence quand on n'a plus faim".
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2020-05-16T17:16:14+02:00
Pour nous le confinement est terminé et samedi nous recevons donc quelques amis à la maison pour fêter ça (pas plus de 10, c’est promis)! Il me vient l’envie d’essayer de faire des magnums mais version bavarois, une petite mousse à la fraise, avec un...
2020-04-19T15:23:26+02:00
Je sais pas si c'est le confinement, le manque de sortir, d'amis, de famille mais j'ai grave envie de chocolat en ce moment... Quand j'ai vu l'article de "Il était un gâteau" sur Insta de ses barres chocolatés, j'ai juste eu envie d'en manger une de suite!!!...
2020-03-05T18:44:57+01:00
Beaucoup inspiré de ses fameuses petites galettes suédoises aux flocons d’avoine, je décide de réaliser celles-ci, fourrées d’une cuillère de beurre de cacahuètes en son centre et enrobée de chocolat noir! sachez qu’elles sont rapides à préparer et ne...
2019-09-03T11:13:48+02:00
Dernière récolte de rhubarbe et voila que je me retrouve avec 1kg fraîchement ramassé! Un reste de fraises dans le frigo et me voilà partie pour une compotée de fruits avec un streusel noisettes et flocon d’avoine, un petit dessert pour ce soir tout en...
2019-04-29T19:25:14+02:00
Ma Passion pour les entremets n'est plus un secret! Tant de possibilités, de goûts, d'accords, de textures, de formes, de décorations qu'on y trouvent forcement son bonheur, en tout cas moi j'y trouve le mien. Celui d'aujourd'hui est sous la forme de...
2019-03-21T11:42:53+01:00
Ce chocolat est réputé pour son goût délicieux et addictif, c'est aussi le cousin du praliné ! c'est une pâte de fruits secs à la quelle on ajoute du chocolat au lait ou du chocolat noir. On obtient alors après durcissement, une barre chocolatée qui peut...
2019-03-04T16:30:48+01:00
Nous sommes dimanche, il fait froid, il pleut, rien de tel qu’un bon goûter réconfortant et pour cela je décide de nous faire des gaufres liégeoises, on adore ça... Dans un élan d’inventivité, je décide d’utiliser du lait Ribot ainsi que la farine d’épeautre...
2019-02-16T17:54:20+01:00
J'ai déjà posté un post en 2015 sur le riz au lait, j'avais envie de le ressortir car c'est la bonne période pour en faire, c'est réconfortant, cocooning, tendre et fondant à la fois, bref cette recette est une tuerie! J'accomode cette fois-ci en y ajoutant...
2018-12-30T13:38:56+01:00
Haaaaa Noël... ses décorations, son ambiance, ses couleurs, son parfum épicé, sa nourriture en abondance et ses chocolats. Chose que j’aime par-dessus tout et que j’adore réaliser, parfumer, créer, innover et dévorer (quand je n’offre pas...) Rochers...
2018-12-22T20:28:12+01:00
Ayant déjà testé les bretzels enrobés de chocolat blanc et chocolat au lait, je retente l’expérience en y intégrant du beurre de cacahuètes, ça ne pouvait être qu’une réussite et en effet s’en fût une! Que dire de ce craquant qui cache en son cœur du...
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