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delices-sucres-sales.over-blog.com
"La gourmandise commence quand on n'a plus faim".
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2014-02-28T13:40:39+01:00
La nougatine , qui n'aime pas ça ! Bon j'avoue que parfois on peut se casser une dent dessus si elle est trop épaisse ! Je la veux fine et aux noisettes . Il vous faut pour 150 gr : 60 gr de noisettes décortiquées 100 gr de sucre Torréfier les noisettes...
2014-02-28T09:53:33+01:00
Fabriquée pour la première fois en septembre 1996, elle fut mise au point par Eric Kayser et deux autres compagnons boulangers. L’idée géniale était de reproduire le pain tel qu’il se faisait auparavant, c’est-à-dire à base de levain naturel ( levain...
2014-02-27T18:26:37+01:00
Je cherchai un gâteau pour se soir car nous sommes de sortie chez des amis , corvée de dessert mais je ne me plains pas j'adore ça !!! Je fouine comme d'ab et je trouve la recette du site de " Alter Gusto " http://www.altergusto.fr/2013/10/07/gateau-creme-marrons-chocolat-lait-noisette/...
2014-02-27T15:41:10+01:00
L'originalité provient de la découpe des pommes de terre. Chaque pomme de terre est coupées en fines tranches mais pas jusqu’au bout . Moi j'y glisse un beurre d'ail avant cuisson , mais on peut mettre du lard en tranche , de la mozza , du chèvre . Libre...
2014-02-27T15:29:29+01:00
Je viens de m'acheter un grill électrique "Tefal " qui fait aussi bien les viande , les poissons , les croques monsieur , LES PANINIS .....Donc il me fallait absolument une recette de pain a panini , je suis pas du genre a les acheter , challenge quand...
2014-02-27T13:58:30+01:00
Un des bases de la cuisine française , la crème pâtissière est rapide , bonne et simple a réaliser . Pour garnir des choux , une tarte avec des fraise ( miaammm ) , des éclairs et j'en passe . Il vous faut pour garnir une tarte : 50 cl de lait entier...
2014-02-26T16:45:57+01:00
Des boulettes moelleuses a souhait ! Il vous faut pour 4 personnes : 2 cas d’huile d’olive 2 échalotes 2 gousses d’ail 100 gr de ricotta 1 gros œuf 2 cas de crème fraîche 250 gr de bœuf haché 200 gr de chair a saucisse 50 gr de chapelure 1 cas de moutarde...
2014-02-26T12:32:59+01:00
Encore un bon goûter pour les enfants , il y a longtemps que je voulais la poster mais j'ai oublié ( certains vont rire en voyant cette phrase mais je suis Dori dans Nemo ) . Il vous faut pour 8 à 10 brioches : Pour la pâte à brioche : 250 gr de farine...
2014-02-26T12:05:13+01:00
Super bon pour la santé et super bon ! Je l'ai prépare pour le goûter de mes enfants et ils kiffffffffent ( du verbe kiffer ) ! La recette de base des flapjacks se trouve ici : http://delices-sucres-sales.over-blog.com/2013/11/flapjack.html J'y ai rajouté...
2014-02-25T17:48:29+01:00
Noix de St jacques ... j'ai ! Gambas ... j'ai ! Bon ok en surgelé mais bien cuisiné c'est top ! Il vous faut pour 4 personnes : Pâte feuilletée ici :http://delices-sucres-sales.over-blog.com/2014/01/pate-feuilletee.html 2 échalotes 16 gambas 16 noix de...
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