750 grammes
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2014-04-25T07:43:19+02:00

Sauce pour nems et rouleau de printemps

Publié par Ferro Peggy

Se soir c'est nems , je ne les fais pas, trop de friture, je n'en suis pas fane . Je les prends chez mon petit chinois a "Asia Market " , ils sont très bon et je les passe juste au four ! Par contre je fais ma sauce , elle est terrible ! Je l'avais trouvé...

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2014-04-24T13:07:17+02:00

Quiche Lorraine

Publié par Ferro Peggy

Ça fait super longtemps que je n'ai pas mangé de quiche lorraine , chaude , froide , comme on veut ! Du coup j'en prépare une pour moi et mon mari . Alors oui c'est vrai , ça reste une recette banale , simple mais tellement BONNE !!! Il vous faut pour...

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2014-04-23T15:16:52+02:00

Chapati round 2 : A la farine de pois chiche

Publié par Ferro Peggy

Encore un pain indien pour accompagner mes plats mais cette fois-çi c'est a base de farine de pois chiche ! Il vous faut pour 8 chapatis : 140 gr de farine de blé 140 gr de farine de pois chiche 1/2 cac de sel 2 cas de beurre fondu 100 ml d'eau Tamiser...

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2014-04-23T13:05:02+02:00

Tartelette sablée noisette fraises-mascarpone

Publié par Ferro Peggy

Alerte !!!!! Barquette de fraises qui va se perdre !!! Pas question! Il vous faut pour 4 tartelettes : La pâte sablée : ici : http://delices-sucres-sales.over-blog.com/2013/12/p%C3%A2te-a-tarte-sabl%C3%A9e-a-la-noisette.html 250 gr de fraises la crème...

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2014-04-23T12:32:39+02:00

Ravioles de poulet et son bouillon thaï

Publié par Ferro Peggy

Mon petit commerçant chinois vend de la pâte a raviole et j'ai envie de raviole , c'est super non ??? Life quoi ! Enfin bref on va se régaler ! Il vous faut pour 4 personnes : Ravioles : 16 feuilles à raviole 2 blancs de poule 1 gousse d'ail pelée 1 petit...

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2014-04-23T11:36:37+02:00

Huile pimentée maison

Publié par Ferro Peggy

Mon petit beau-frère m'a demandé de l'huile pimentée , c'est pas compliqué , en fait on y met un peu ce qu'on veut ! Moi j'ai choisi des herbes de mon jardin , toutes fraîches !!! Il vous faut : 50 cl d’huile d’olive 4 piments oiseaux 1 brin de romarin...

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2014-04-22T16:23:00+02:00

Sauce aigre douce

Publié par Ferro Peggy

Samoussas se soir donc une petite sauce pour faire trempouille . L'inspiration vient de "Fleur de sel et Caramel " et après une modif : Il vous faut pour 4 personnes : 2 cas de vinaigre de riz 2 cas de ketchup 2 cas de sucre roux 1 cac de Maïzena 1 gousse...

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2014-04-22T13:38:00+02:00

cornbread ( pain de maïs )

Publié par Ferro Peggy

J'ai voulu tester ce pain de maïs car c'est un pain qui ressemble plus a un gateau qu'a du pain . Pour le goûter de ma nenette avec de la confiture d'ananas ce sera parfait !J'ai trouvé la recette sur ce blog que je n'ai pas fini de regarder ! ici : http://www.jujube-en-cuisine.fr/?p=9735...

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2014-04-16T11:25:19+02:00

Coco de pâques

Publié par Ferro Peggy

J’avoue ne jamais avoir fait de gros œufs en chocolats . Des chocolats j'en fait mais des petits . Je me suis acheter de quoi faire des gros œufs de pâques que je veux garnir de smartis ( qu'est ce qu'on ferrait pas pour nos têtes blondes ) !Alors j'ai...

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2014-04-15T17:08:55+02:00

Billes de pâte d'amande-noisettes enrobage chocolat

Publié par Ferro Peggy

Facile à faire et délicieusement bon , ces petites billes seront offertes à Pâques , aux adultes ! Je les mets en sachets avec des jolies étiquettes et jolis rubans et hop ! Il vous faut : Pâte d'amandes blanche pour moi mais pourquoi pas rose , verte...

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