750 grammes
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2018-11-06T15:30:18+01:00

Sablés licorne spécial anniversaire

Publié par Ferro Peggy

J'ai réalisé ces sablés pour l'anniversaire d'une amie à ma fille et voyant sa réaction quand elle lui a offert, je suppose qu'elle a adoré!!! Ils sont si mignon, si doux avec leurs couleurs pastel et en même temps, tellement drôle. Les emportes pièces...

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2018-10-23T14:39:18+02:00

Quiche saumon-poireau et crevettes au St Môret

Publié par Ferro Peggy

Quand tu cherches quelque chose d'équilibré et rapide à faire tout en étant délicieusement bon, tu prépares cette quiche au saumon et ses petites crevettes avec une crème onctueuse au St Môret et ses poireaux tendres! il vous faut pour un cercle de 22cm:...

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2018-10-20T15:53:42+02:00

Tarte scandaleuse aux noix

Publié par Ferro Peggy

Pourquoi scandaleuse parce que cette tarte fait toujours l'objet de remarques du style " mon dieu que c'est bon" ou encore "ça devrait être interdit" , mes amis l'aime , ma famille l'aime et moi je l'aime !!! Je poste donc cette recette en espérant qu'elle...

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2018-10-17T17:55:06+02:00

Sablés version Roses

Publié par Ferro Peggy

Suite à mon dernier article sur les sablés, voici déja la suite de cette épopée au royaume des biscuits décorés! C’était l'anniversaire de mon fils et ces biscuits sont venus décorer la table puis ont été dévorés... Les pauvres! Pâte sablée aux amandes...

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2018-10-17T17:47:30+02:00

Sablés Façon "Charleston"

Publié par Ferro Peggy

Devenus une vrai passion pour moi, ces sablés sont les deuxièmes et pas mes derniers! J'adore la diversité qu'ils apportent mais aussi leurs couleurs, leurs formes, leurs goût. Le temps qu'on y passe est vite récompensé par le résultats sous nos yeux...

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2018-10-03T14:39:37+02:00

Cake poire-amande à la farine d’épeautre et au chocolat

Publié par Ferro Peggy

Nous allons dire que ce cake est le résultat d’un reste de poires, de praliné, de chocolat, et d’une envie de gourmandise ! Je fais beaucoup de dessert à base de farine d’épeautre, vous allez voir le goût est différent, beaucoup plus rustique, un régal,...

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2018-09-22T15:14:41+02:00

Fondant au chocolat-caramel et mascarpone

Publié par Ferro Peggy

Super gâteau au chocolat inspiré du fameux fondant au chocolat de Cyril Lignac. Je décide de remplacer le chocolat noir par un chocolat caramel de chez Nestlé et la farine de blé par de la farine d’épeautre. Je cuisine, j’enfourne, je déguste! enfin on...

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2018-09-18T10:50:37+02:00

Gâteau Pat Patrouille 2

Publié par Ferro Peggy

Pour les 3 ans du petit Noa! Une génoise rapide à la vanille moelleuse ici avec en garniture, une ganache chocolat-Nutella ici et recouvert d’une ganache chocolat blanc ! petits biscuits sablés en deco et pâte à sucre.

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2018-09-18T10:41:02+02:00

Tarte ganache praliné caramel et noisette

Publié par Ferro Peggy

J’ai déjà essayé une tarte nombre ici qui a eu un énorme succès ! Je retente l’expérience en lui donnant la forme d’un cercle et garni d’une ganache pralinoise, d’une ganache montée au caramel le tout décoré de gourmandise et de noisette. Pari Gagné,...

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2018-08-28T15:12:09+02:00

glace rapide à la fraise

Publié par Ferro Peggy

Coucou tout le monde! Quand c’est la période des fraises, je les congèle coupées en morceaux pour pouvoir en profiter tout l’été. Puis un soir où il fait très chaud, en 5mins top chrono, je fais une délicieuse glace crémeuse aux fraises pour toute ma...

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