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delices-sucres-sales.over-blog.com
"La gourmandise commence quand on n'a plus faim".
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2019-03-21T11:42:53+01:00
Ce chocolat est réputé pour son goût délicieux et addictif, c'est aussi le cousin du praliné ! c'est une pâte de fruits secs à la quelle on ajoute du chocolat au lait ou du chocolat noir. On obtient alors après durcissement, une barre chocolatée qui peut...
2019-02-21T11:27:26+01:00
Si j’ai bien un défaut, c’est la curiosité, je dirais même la curiosité culinaire ! Il y a longtemps que j’avais envie de tester le fromage frais maison surtout que je suis une adepte, j’adore le fromage. Alors c’est chose faite avec cette première recette...
2019-01-29T15:13:04+01:00
Si il y a bien un chocolat que je n’ai jamais travaillé c’est le chocolat blond. Pourtant bon nombre de recettes en possède. Un peu compliqué d’en trouver dans les grandes surfaces,et un peu cher sur le net. Mais saviez-vous que vous pouviez le faire...
2018-08-13T15:00:06+02:00
Été +jardin = ramassage de tomates cerises et quand ta famille vient te rendre visite et que chacun t’en ramène un sac, il faut bien recycler… Alors tomates confites c’est le bonheur: pour les pizzas, les salades, les plats et même l’apéro ! Il vous faut:...
2018-07-06T14:19:31+02:00
Voici une pâte sucrée basique qui peut vous servir pour vos tarte et qui est plutôt saine, elle est composé de farine complète, farine d’épeautre, farine de blé mais aussi de sucre Rapadura qui est très bon pour la santé ! Ce que j’aime dans cette pâte...
2018-06-21T15:56:31+02:00
Il me restait des carambars dans mon placard et j’ai eu le souvenir d’avoir fait de la Vodka aux carambars, une boisson aux saveurs d’enfance, onctueuse et qui est forte agréable à boire en fin de repas comme un Baileys. Alors sachez quand même que c'est...
2018-06-18T14:46:36+02:00
Cette année je me suis lancée dans mes propres semis,j'en suis assez fière ( oui, il m'en faut peu), j’ai donc fait des semis de fleur, de salade, de persil et de basilic. Ayant fait une bonne quantité de basilic, j'en ai un énorme pot sur ma terrasse,...
2018-04-20T12:24:21+02:00
Encore une variante de mes céréales quotidiennes, bourrées de vitamines, fibres, un atout santé je vous le dis! Je les mange dans du lait froid d'amandes, de noisettes ou de vache parfois ( aucune intolérance pour moi tant qu’il es trop froid 😁). Les...
2018-04-16T11:30:06+02:00
Voici la recette d’un pâté composé de foie de canard, de blanc de poulet, et de chair à saucisse, à ça j’ajoute des noisette torréfiées pour le côté croquant ! J'ai coupé ce pâté en tranche puis présenté avec un peu de salade, des copeaux de parmesan,...
2018-04-09T13:45:16+02:00
J’adore faire des gâteaux tel que les Layer cakes mais je ne suis pas fan de la crème au beurre bien trop lourde à mon goût. Je préfère une bonne ganache montée toute légère. Voici donc celle au caramel beurre salé, un petit délice ! Proportion idéal...
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