750 grammes
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2018-12-14T12:03:03+01:00

Gâteau licorne 🦄

Publié par Ferro Peggy

Une jolie commande client avec ce gâteau licorne très tendance en ce moment, personnellement j’en avais encore jamais réalisé un. C’est donc avec joie que je procède à la fabrication de ce gâteau licorne 🦄 pour les 11 ans de Mademoiselle Kim ! j’ai réalisé...

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2018-12-11T19:29:37+01:00

Mi-cuit au chocolat

Publié par Ferro Peggy

Envie de chocolat, recette rapide et simple et se soir un bon déstressant en guise de dessert! Pour deux mi-cuit: 35 gr de chocolat au lait 30 gr de beurre 1 œuf 30 gr de sucre en poudre 15 gr de farine d’épeautre Beurrer et sucrer vos ramequins. Concasser...

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2018-12-10T17:51:24+01:00

Mon biscuit Mimie

Publié par Ferro Peggy

Qu’est-ce qu’un biscuit Mimie? Un biscuit prénom, surnom, un biscuit plein d’amour, d’attachement, un biscuit famille, amis, un biscuit sincère ! 💫💫💫💫Bref, je t’aime ma sœur 💫💫💫💫 Pâte sablée aux amandes : 200 gr de beurre mou 130 gr de sucre en poudre...

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2018-12-06T12:08:35+01:00

Bretzels chocolat blanc et lait

Publié par Ferro Peggy

Voici comment, en très peu de temps, vous pouvez faire plaisir à la personne de votre choix ! Voici donc un petit cadeau que j’ai offert à ma sœur pour son anniversaire, elle était enchantée ! Pour cela il vous faut : Des bretzels 🥨 Du chocolat blanc...

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2018-12-04T13:27:44+01:00

Tarte ganache montée chocolat blanc et framboise

Publié par Ferro Peggy

Pour l’anniversaire de ma petite sœur, je décide de lui concocter ce joli cœur garni d’une ganache montée à la framboise toute rose, d’une ganache au chocolat blanc, cette harmonie de couleurs pastels seront décorées de petites gourmandises diverses !...

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2018-12-01T18:26:33+01:00

Biscuits d'Automne

Publié par Ferro Peggy

Je les surnomment ainsi car ils sont dans ses couleurs que l'on voient par la fenêtre, quand les feuilles quittent leurs arbres, que le ciel s'assombri et que le vent souffle dans les hautes herbes... Bref, c'est l'Automne quoi... Après ce passage suicidaire,...

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2018-11-21T16:55:32+01:00

Macarons au brin de lavande

Publié par Ferro Peggy

Avant la grisaille et l'arrivée de l'automne, j'ai ramassé ma lavande que j'ai soigneusement fait sécher, je ne pensais pas m'en servir pour des macarons! Préparation de coques de macarons pour un futur gâteau.. il me vint l'envie de parsemer avant crôutage...

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2018-11-16T15:58:38+01:00

Biscuits Halloween

Publié par Ferro Peggy

Voici les biscuits que j'ai réalisé pour une soirée Halloween entres amis! Tant de possibilité, de couleurs, de goût... J'ai opté pour une pâte à biscuit au noix cette fois-ci et pas déçu. Sachez aussi que j'ai fait un article plus détaillé sur les biscuits...

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2018-11-09T12:55:55+01:00

Bourdons aux pommes 🍎

Publié par Ferro Peggy

Étant en pleine période de ramassage de pommes, le temps s’y prêtant aussi, je décide de retrouver le goût de mon enfance en réalisant cette spécialité de Sarthe, le bourdon au pomme! C’est une pomme recouverte d’une pâte brisé cuite au four. Je me souviens...

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2018-11-06T15:38:36+01:00

Le Banana Bread aux noix et son glaçage "cream cheese" au café

Publié par Ferro Peggy

Le banana bread , c'est THE cake américain . On peut en varier les saveurs mais le plus traditionnel est le "Banana Bread aux pépites de chocolat", pour ma part il sera aux noix car c'est la période en ce moment et c'est tellement bon! Apres, je le revisite...

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