750 grammes
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2018-02-26T15:50:01+01:00

Carré aux flocons d'avoine et beurre de cacahuètes

Publié par Ferro Peggy

Ces carrés sont peut-être composés de miel mais le miel à un pouvoir sucrant supérieur au sucre blanc, vous en mettez donc moins dans vos recettes. C’est aussi un sucre naturel. Les flocons d’avoine quant à eux sont fort en fibres, peu calorique et ont...

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2018-02-20T16:33:49+01:00

Granola santé

Publié par Ferro Peggy

On peut dire que je suis une fane de granola, comme vous le savez j’en ai plusieurs recettes et j’en consomme tous les matins. Je vous promets que c’est un allié santé, celui-ci peut être encore plus que les autres, car il possède du son d’avoine, chose...

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2018-02-19T14:10:39+01:00

Sablés des prés Tome 2

Publié par Ferro Peggy

Un de mes biscuits préférés le sablé aux céréales et graines de chez bonne-maman. Il est déjà extra tel qu’il est, d’ailleurs ma recette est ici au cas où!!! Mais en y ajoutant de la farine complète, un bon sucre, de bonnes céréales, des fruits secs,...

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2018-02-12T16:18:30+01:00

Torsades feuilletées à la crème St Agur et aux noix

Publié par Ferro Peggy

Recette simple, pratique, rapide et tellement bonne pour un apéro improvisé par exemple! Il vous faut: 1 pâte feuilletée 3 cas de crème de St Agur Quelque noix concassées Dérouler votre pâte feuilletée sur votre plan de travail. Coupez-la en deux, étaler...

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2018-02-12T16:05:31+01:00

Soupe réconfortante lentilles- lardons et ses tartines de fromage

Publié par Ferro Peggy

J'adore les soupes, (je suis une "Madame soup") en guise d'entrée ou en cure détox et puis parfois je veux plus!!! Comme vous le savez, j'adore les soupes ayant de la mâche, c'est à dire avec des morceaux ! Alors quand le nuit tombe et que dehors la neige...

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2018-02-05T15:52:52+01:00

The Roast Potatoes

Publié par Ferro Peggy

Faire des pommes de terre rôties au four n'est pas si facile que ça! Si on veut réussir une croûte du tonnerre avec un moelleux irréprochable, on doit ce soucier de la cuisson a l'eau ,de son PH, son acidité, puis de la cuisson au four... C'est ce que...

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2018-02-02T15:31:34+01:00

Farz Buen aux graines et noisettes

Publié par Ferro Peggy

Je vous propose aujourd'hui une variante de crêpe, car aujourd'hui c'est la chandeleur, journée mondiale de la crêpe! On change un peu.... Le Farz Buen est une spécialité bretonne fait à base de pâte à crêpes que l’on cuit comme des œufs brouillés. De...

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2018-01-31T15:00:29+01:00

Galette des rois crème d'amande et citron vert

Publié par Ferro Peggy

Dernier jour pour vous proposer cette recette qui au passage fût un succès!!! Un bon goût de citron dans une crème d'amande fondante... Voila qui change de la classique galette des rois. Le sirop apporte une brillance à la galette. il vous faut pour 1...

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2018-01-29T14:59:38+01:00

Muffins rhubarbe clémentine et crumble noisettes

Publié par Ferro Peggy

Que faire pour l'heure du goûter.... Et bien pour moi c'est muffins! Il y a longtemps je n'en ai pas fait et un reste de rhubarbe de mon jardin attendait dans le congélateur d'être soigneusement utilisée! Pâte à muffins : 1 oeuf 160 gr de farine (200gr...

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2018-01-26T16:04:40+01:00

Penne aux joues de porc et légumes en sauce

Publié par Ferro Peggy

Un plat plein de saveur, de légumes et qui confit doucement 3 heures pour une sauce réduite qui ce mari parfaitement avec des pâtes « tube », ainsi elles se gorgent de jus pour notre simple plaisir gustatif... Quel poète 😂! Il vous faut pour 4 personnes:...

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