750 grammes
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2014-02-12T12:58:55+01:00

Cookies trois chocolats

Publié par Ferro Peggy

Voici des cookies moelleux , tendre , fondant a souhait !!!! Bref un régal ! Je les mis dans une boite a emporter pour ma fille qui allait goûter chez un copain , la veinarde !!! Il vous faut suivre la recette de base ici : http://delices-sucres-sales.over-blog.com/cookies-noix-chocolat...

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2014-02-11T17:48:19+01:00

Pâte de spéculoos

Publié par Ferro Peggy

Je la réalise souvent pour les enfants , ils adorent ! A consommer avec modération tout de même ( assez calorique ) Il vous faut pour gros pot a confiture : 150 gr de spéculoos 60 gr de sirop d'agave ( remplacer par du miel cette fois-ci car plus de sirop...

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2014-02-11T14:40:19+01:00

Sauté de porc aux épices

Publié par Ferro Peggy

J'ai de la pâte de curry dans mon frigo et j'adore ça , je cuisine indien avec mais la j'avais envi de tester avec le porc et c'est une réussite !!! La pâte de curry on la trouve maintenant en grande surface au rayon "Pays du monde " ou dans les boutiques...

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2014-02-11T13:38:09+01:00

Pain aux noix

Publié par Ferro Peggy

Ce pain se fait sans pétrissage , du coup ça va plus vite et pas besoin de MAP ! Le temps de levée est le même ! Je redoutais un peu le faîte qu'il ne soit pas pétri mais c'est un pur délice ! Il vous faut pour 2 pains : 300 ml d'eau 70 ml de lait 1 cac...

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2014-02-11T13:12:35+01:00

Confiture clémentines , mangues et rhum

Publié par Ferro Peggy

1er fois que je fais des confitures avec ma machine a pain , ouaip ! elle fait les confituuurres ! Il vous faut pour 2 pots : 400 gr de mangues 250 gr de clémentines 400 gr de Sucre pour confiture 2 cas de rhum Peler la mangue et couper sa chair en petits...

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2014-02-11T11:08:35+01:00

Pâte brisé curry pavot

Publié par Ferro Peggy

J'utilise cette pâte quand je veux donner un côté croquant et un gout de voyage a mes plats du genre quiches , tartes salées , pâté en croute . Il vous faut pour une tarte : 250 gr de farine 150 gr de beurre 5 cas d’eau un peu de sel 1 cac de curry 1...

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2014-02-11T10:58:35+01:00

Tarte poivrons et chorizo

Publié par Ferro Peggy

Légumes , légumes , légumes .... Légumes ? ...........On y va ! L'inspiration vient de ce blog méga sympas :http://beans-are-evil.blogspot.fr/ Je l'ai modifié un peu ! Il vous faut pour une tarte : 1 pâte feuilletée 300 gr de trio de poivrons 1 gousse...

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2014-02-11T10:36:27+01:00

Cake au reblochon

Publié par Ferro Peggy

Ce matin , c'est liste de courses donc ...Qu'allons nous manger? Je me mets a fouiller dans mes bouquins et je retrouve cette recette du livre de ww " Coup de cœur " . Je vous note pas les points car c'est l'ancienne formule ! Il vous faut pour 6 personnes...

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2014-02-07T16:41:45+01:00

Lintzer abricot

Publié par Ferro Peggy

La Linzer Torte est une recette Autrichienne ou hongroise , vous savez cette tarte avec un tressage sur le dessus. Elle est généralement à base de confiture de fruit rouge type framboise logiquement mais moi je la revisite en carré et façon triple texture...

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2014-02-07T15:29:01+01:00

Croque-monsieur sauce Morney-champignons

Publié par Ferro Peggy

Ce soir c'est vendredi et le vendredi c'est plateau télé pour nous , on aime bien se retrouver autour de la table basse sur notre immense canapé devant la télé !Donc on innove souvent le plateau télé . Il vous faut pour 6 croque- monsieur : sauce Morney...

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