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"La gourmandise commence quand on n'a plus faim".
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2013-12-23T16:57:32+01:00
Un accompagnement digne de se nom car il va aussi bien avec une viande rouge que blanche et même un poisson ! Il vous faut pour 6 personnes : 1 kg de pommes de terre (BF15 ) 25 cl de crème liquide 25 cl de lait noix de muscade 20 gr de beurre fondu 1...
2013-12-23T16:50:23+01:00
Super sauce que je fais souvent avec mon gratin dauphinois , que vous trouverez sur le blog ! Il vous faut pour 6 personnes : 2 échalotes 10cl de porto 10cl de vin rouge 10cl de crème liquide sel , poivre Eplucher et hacher finement les échalotes , les...
2013-12-21T17:23:31+01:00
On continue sur la lancée des chocolats , ben oui si j'en offre a noël , je peux pas en offrir que 2 par personne ça fait radin quand même !!! Il vous faut pour 10 chocolat : 150 gr de chocolat blanc Caramel beurre salé ici :http://delices-sucres-sales.over-blog.com/caramel-beurre-sal%C3%A9...
2013-12-20T20:14:59+01:00
C'est les vacances de noël , Camille a voulu faire un cadeau a son maître , ce que je peux comprendre alors voila ! Le charme a opéré , Il a beaucoup aimé !!!
2013-12-20T19:02:29+01:00
J ai trouvé cette recette sur un book de Jamie intitulé "Mes recettes préférées pour toute l'année" et ma foi pas mal du tout ! En fait j'ai de la mascarpone au frigo et comme d' habitude je veux pas gaspiller . Il vous faut pour une tarte de 24 cm: Pâte...
2013-12-19T15:18:30+01:00
Encore une petite idée pour finir les restes ! J'ai fais de la pâte sablée aux noisettes pour ma fameuse tarte aux pommes et a la pâte d amande , un régal a dit mon mari ! Il vous faut : Un reste de pâte sablée aux noisettes ici :http://delices-sucres-sales.over-blog.com/2013/12/p%C3%A2te-a-tarte-sabl%C3%A9e-a-la-noisette.html...
2013-12-19T14:28:02+01:00
Toujours dans les préparatifs de noël ! Un truc super simple et qui ferra sensation a la fin d'un repas avec le café . Il vous faut pour une vingtaine de barres : Une grande barre de nougat 150 gr de chocolat lait Couper les barres d'environ 1cm sur 4...
2013-12-19T10:46:00+01:00
Des idées pour Pâques ( pour moi ) mais aussi pour Noël , j'en ai a revendre ! Je fais mes petits sachets comme d'habitude . Une autre sorte de chocolat que j'ai trouvé ici sur le blog " la cuisine de Bernard " , blog super http://www.lacuisinedebernard.com/2011/03/les-chocolats-aux-noix.html...
2013-12-19T10:40:27+01:00
Du chocolat , encore du chocolat , toujours du chocolat mais ....... blanc . Il vous faut pour 15 chocolats : 15 gr de crêpes dentelles 100 gr de chocolat praliné 10 gr de beurre Enrobage : 100 gr de chocolat blanc Faire fondre dans une petite casserole...
2013-12-19T10:26:10+01:00
J'adore le citron , le chocolat au lait , le chocolat noir , le chocolat blanc ...... Je vous ennuie non ? En fait j'aime le sucré , alors un mélange de ganache avec quelques modifs que j'ai pris sur un de mes livres de macarons et du chocolat , ça ne...
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