750 grammes
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2014-01-16T15:54:04+01:00

Pain a hot dog

Publié par Ferro Peggy

Vendredi : Plateau télé !!!! avec un tas de petites choses a mangé comme des mini hot dog . L'inspiration vient d'ici : http://www.cuisineamericaine-cultureusa.com/recette-du-pain-a-hot-dog-new-yorkais-pour-de-vrais-buns-americains/ Il vous faut pour...

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2014-01-16T15:05:39+01:00

Compote de pommes aux épices et caramel beurre salé

Publié par Ferro Peggy

Une fois par semaine , j'essaie de faire des compotes car c'est bon pour la santé , ça permet de manger des fruits et ça change des yaourts ! Il vous faut pour 4 personnes : 4 pommes 1/2 gousse de vanille 3 cas de sucre roux 1/2 cac de cannelle 1/2 cac...

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2014-01-16T14:44:11+01:00

Velouté rutabaga , carottes-coco.

Publié par Ferro Peggy

Aujourd'hui , jour des courses ( j'adore les faires ) , je me promène côté légumes et la que vois-je !!! Rutabaga a tribord ! J'en prends 2 direct et je pense déjà au velouté de se soir ! Un peu d'histoire : Le terme « rutabaga » vient du suédois rottabaggar,...

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2014-01-14T17:48:45+01:00

Cake au citron de Pierre Hermé

Publié par Ferro Peggy

Un bon cake au bon goût de citron et de Pierre Hermé en plus ! Je l'ai trouvé ici et je n'ai touché à rien bien sûr , sauf peut être au sirop ! Inspiration ici :http://www.asmaacuisine.com/cake-au-citron-de-pierre-herme/2013/01/ Il vous faut : 200 gr...

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2014-01-14T15:21:43+01:00

Pâtes à la ricotta façon carbonara

Publié par Ferro Peggy

Pour les ww la recette vaut 11pp/pers ! Il vous faut pour 4 personnes : 240 gr de pâtes crue 2 Jaunes d'œuf 2 gousse Ail 2 cc de muscade 20 gr Parmesan râpé 100 ml Lait 1/2 écrémé 200 gr de ricotta 200gr de lardons de bacon . Faire cuire les pâtes. Pendant...

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2014-01-14T13:18:24+01:00

Bouillon thai crevette ( ou poulet )

Publié par Ferro Peggy

J'adore les gambas mais mon fils pas du tout, alors pour faire plaisir à tout le monde je cherchais un potage 2 en un ! Un potage désintox après les fêtes et qui sens bon l'Asie pour les ww c'est 4 pp/pers Il vous faut pour 5 personnes : 2 cube bouillon...

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2014-01-12T17:56:01+01:00

Soupe de chou frisé

Publié par Ferro Peggy

L'inspiration vient d'ici , blog super sympas avec pleins d'idées recettes !http://www.cuisinetcigares.com/article-soupe-au-chou-frise-121169877.html Il vous faut pour 4 assiettes : 1/2 chou vert frisé 100 gr de lardons 1 saucisse fumée ( ou pas) 2 belles...

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2014-01-12T14:14:53+01:00

Galette briochée pommes-cannelle

Publié par Ferro Peggy

Marre des galettes a la frangipane ! On se détends !!! On va en faire une briochée a la pomme et la cannelle qu'on va dégusté avec sa grand- mère en ce dimanche d'hiver . Du coup , on se dépêche ! Il vous faut : Pour la brioche , si vous avez pas trop...

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2014-01-09T15:30:50+01:00

The Duffins à la confiture

Publié par Ferro Peggy

Je surfais sur le net , comme d'habitude quand soudain de fil en aiguille je tome la dessus : http://www.theguardian.com/lifeandstyle/wordofmouth/2013/oct/08/duffin-muffin-doughnut-cake-rage-starbucks . Pour faire cour : Au Royaume-Uni, la chaîne de cafés...

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2014-01-09T15:04:15+01:00

Pâte a empanadas

Publié par Ferro Peggy

Petit cour ludique : L’empanada est un chausson fourré dont l’origine serait espagnole (empanadillas). On retrouve sous l’appellation empanada des variantes dans la plupart des pays d’Amérique du Sud comme en Argentine, au Venezuela, en Colombie et au...

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