750 grammes
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2014-01-24T13:09:35+01:00

Bavarois mousse de marrons et pralin

Publié par Ferro Peggy

Il me restais de la crème de marron , la boite était ouverte et je ne gaspille pas alors je fouine et je trouve ça ici :lafaimdesbananes.com , déjà j'adore le nom , la recette peut être que bonne !!! Il vous faut pour pour 4 mini-bavarois : 75 gr de galette...

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2014-01-22T17:06:30+01:00

Carri de boeuf

Publié par Ferro Peggy

Encore une recette de cuisine étrangère de la Réunion que j'adore !!! Elle me vient de mon tonton et tata , alors merci ! Il vous faut pour 6 personnes : 2 oignons 2 gousses d'ail 700 gr de viande a bourguignon 1 verre de vin Rouge 2 cas de masalé 1 cas...

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2014-01-20T11:15:32+01:00

Tarte poireaux , bacon et chèvre

Publié par Ferro Peggy

Encore une recette de ww , ça fait pas de mal ! 6pp/pers pour les ww Il vous faut pour 6 personnes : 1 poireau 100 gr de fromage de chèvre ( bûche ) 2 œufs 1 tasse de lait écrémé Sel , poivre 1 cac de muscade 60 gr de bacon 1 cas d'huile d'olive 1 pâte...

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2014-01-20T11:06:24+01:00

Tartiflette light

Publié par Ferro Peggy

En hiver les plats réconfortant sont vitaux !!! Oui oui vitaux !!! mais ma balance me dit " hé ! toi vas-y mollo !!!! Alors on ruse ! Voici une recette de tartiflette que votre balance ne verra pas comme une ennemie . Pour les ww c'est 10 pp/pers Il vous...

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2014-01-20T10:33:06+01:00

Tajine de poulet au citron confit

Publié par Ferro Peggy

Ce matin , je suis a la recherche de recettes pour la semaine , je fouine donc dans mes vieux livres de cuisine et la je tombe sur cette recette que je faisais régulièrement et que j'avais perdue ! ( Je perds tout ) !!! Cool ! je la partage et la programme...

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2014-01-17T13:47:31+01:00

Pommes aux saveurs d'automne

Publié par Ferro Peggy

J'ai trouvé cette recette en me promenant de blog en blog ici et je suis pas déçu de celui-ci ! Mais j'ai quand même modifié la recette un petit peu http://www.la-gourmandise-selon-angie.com/archives/2011/10/01/22152563.html Il vous faut pour 4 personnes...

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2014-01-17T11:20:59+01:00

Gaspacho carottes-orange et chantilly a la coriandre

Publié par Ferro Peggy

L'apéro du 1er de l'an était juste terrible ! Cette verrine en faisait partie ! Il vous faut pour 8 petites verrines : 600 g de carottes 50 cl d’eau 1 orange 1 cuillère à café de gingembre 1 bouquet garni 1 cuillère à café de graines de coriandre gros...

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2014-01-17T11:09:00+01:00

Cônes de bricks fourrés chèvre-noix

Publié par Ferro Peggy

Ce joli cône faisait partie de mon apéro au 1er de l'an , d'où les plateaux dorés !!!! Il vous faut pour 8 cônes: 4 feuilles de brick Un peu de beurre 125 gr de ricotta 150 gr de chèvre type chavroux 10 noix sel , poivre 1cas d'huile de noisette ( ou...

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2014-01-16T17:44:06+01:00

Pizza roquefort-poire et noix

Publié par Ferro Peggy

Vendredi plateau télé et envi de tester cette pizza si forte en gout et en même temps adouci par la poire avec se petit côté croquant des noix ... Miamm , je salive ! Il vous faut pour 1 pizza : pâte a pizza c'est ici : http://delices-sucres-sales.over-blog.com/2013/11/p%C3%A2te-a-pizza.html...

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2014-01-16T17:34:09+01:00

Confiture pommes-poires vanille a l'orange

Publié par Ferro Peggy

Ma nénette ( ma fille ) n'envisage pas un petit déjeuner sans confiture , c'est pêché ! Alors je varie en fonction des saisons et la et bien les pommes et les poires sont a l'honneur ! L'inspiration vient d'ici : http://blogs.cotemaison.fr/torchons-serviettes/2011/01/23/confiture-pommes-poires-a-lorange-et-a-la-vanille/...

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