750 grammes
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2014-05-28T09:37:36+02:00

Mezzelune bœuf, tomates confites, basilic et mascarpone

Publié par Ferro Peggy

Recette provenant de mon livre "Gourmand" avec Cyril Lignac , on le trouve en grande surface prêt des caisses parfois , je le bouquine le temps de passer en caisse , si il me plait , je le prend . J'ai modifié un peu la recette mais vous avez l'habitude...

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2014-05-28T09:14:53+02:00

Risotto aux champignons onctueux et au parmesan

Publié par Ferro Peggy

Cette recette vient du petit bouquin " Gourmand " avec Cyril Lignac et comme j'adore le risotto je partage avec vous cette sublime recette . Il vous faut pour 4 personnes : 1 boite de champignons de paris entiers de 230 gr 1 oignon, 1 gousse d'ail 100...

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2014-05-28T09:01:35+02:00

Émincés de poulet aux cacahuètes grillées

Publié par Ferro Peggy

J'ai trouver la recette ici : http://www.cacroustille.com/2012/10/eminces-de-poulet-grilles-aux-cacahuetes.html . Après quelques modifs , voila ! Il vous faut pour 4 personnes : 300 gr d'émincés de poulet 80 gr de cacahuètes 2 cas bombée de beurre de...

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2014-05-27T15:56:38+02:00

Tomate-mozzarella revisitée

Publié par Ferro Peggy

J'ai trouvé cette recette ici : http://www.750g.com/mousse-de-mozzarella-tartare-de-tomates-et-perle-de-basilic-r57997.htm et je l'ai trouvé plus qu’intéressante . Donc , nous avons une mousse de mozza un tartare de tomates et des petites perles de basilic...

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2014-05-27T13:59:55+02:00

Mille-feuilles caramel

Publié par Ferro Peggy

Voila un dessert qui promet !!! Je reçois du monde a mangé samedi soir , ce dessert sera parfait ! La recette vient du blog :http://www.caramelchocolat.com/ , cette jeune femme a participer a " le meilleur pâtissier de France " sur M6 , c'est vous dire...

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2014-05-27T12:17:08+02:00

Mon Mojito

Publié par Ferro Peggy

L'été arrive , on prépare les cocktails qu'on prendra au soleil , sur la terrasse !Pourquoi Mon Mojito ? parce que se sont mes proportions , celles qui me vont !!! Il vous faut pour un verre : 40 ml de rhum blanc 7 à 8 feuilles de menthe 1/2 citron vert...

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2014-05-27T12:08:29+02:00

Pina colada

Publié par Ferro Peggy

Le soleil est revenu ! Peux de temps je vous l'accorde mais suffisament pour me taper un bon cocktail ! Pour 1 verre il vous faut : 15 ml de rhum Blanc 15 ml de rhum Brun 30 ml de lait de Coco 80 ml de jus d'Ananas 10 ml de jus de Citron Vert un fond...

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2014-05-27T09:39:36+02:00

Gigot d'agneau et ses pommes de terre

Publié par Ferro Peggy

j'adore l'agneau , que dis-je , je raffole de l'agneau ! Je le cuisine a l'indienne mais la au naturel c'est un délice . Il vous faut pour 4-6 personnes : 1 gigot d'agneau 1 tête d'ail 1 kg de pommes de terre huile d'olive , beurre Romarin , sel, poivre...

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2014-05-26T10:05:07+02:00

Sablés a la confiture

Publié par Ferro Peggy

Un goûter encore succulent surtout que j'ai hâte de goûter a ma nouvelle confiture , la petite dernière est née il y a quelque jours et j'ai du mal a résister . Il vous faut : De la confiture , pour moi , confiture abricots , pêches , noisettes ici :http://delices-sucres-sales.over-blog.com/2014/05/confiture-abricot-peche-noisettes.html...

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2014-05-26T08:45:32+02:00

Tomate cerise d'amour

Publié par Ferro Peggy

Encore une recette simplissime pour l’apéro , elle est fraîche , juteuse et bonne ! Comme des petite pomme d'amour , on caramélise une tomate . Il vous faut pour une vingtaine de tomate d'amour : des tomates cerises Caramel :(150 gr de sucre+50 gr d'eau...

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