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"La gourmandise commence quand on n'a plus faim".
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2014-05-08T16:24:19+02:00
Voila encore une variété de pâte maison , j'ai trouvé de la farine Francine pas cher du coup pour faire des tagliatelles parfumées c'est top ! Il vous faut pour 4-6 personnes : 500 gr de farine Francine au curry 5 œufs 1 cas d'huile d'olive Verser la...
2014-05-06T13:05:35+02:00
J'aime bien le livre de cuisine "Gourmand " avec Cyril Lignac , il est vendu en caisse de grande surface et je me suis pencher sur le numéro de ce mois ci , ça concerne les délices de la fête foraine . Une recette de Sundae au fraise sans trop de sucre...
2014-05-06T11:34:25+02:00
Ce soir c'est fajitas , mon fils en raffole , j’achète juste un sachet d'épices et je me charge du reste ! Il y a un tas de recette sur le net mais j'aime celle de " Chef Nini ". Il vous faut pour 6 tortillas : 100 gr de farine de blé 200 gr de farine...
2014-05-06T10:55:54+02:00
Je vous propose aujourd'hui une recette inspirée du grand et célèbre pâtissier Philippe Conticini . Pourquoi inspirer ??? Parce que je n'ai plus beaucoup de farine dans mes placards ( a valoir de 3 kg par semaine !!! ) et que par contre il me reste de...
2014-05-02T15:01:58+02:00
Je reçois ce soir , J'adore ça !!!!! Du coup ananas dans ma corbeille me criant " S.O.S , je meurs " ..... J'arrive mon pauvre , j'arrive !!!! Bon trop de trucs a faire alors la glace se sera en bac au rayon surgelé , je la ferai une autre fois ! Il vous...
2014-05-02T14:56:59+02:00
Je voulais faire un sirop pour une recette d'ananas qui tire un peu la tronche dans ma corbeille ! Je fouine et je trouve ça :http://www.chefnini.com/sirop-de-rhum-la-vanille-et-la-badiane/ . Idéal me dis-je avec l'ananas !!! Je n'ai rien changer a la...
2014-05-01T14:41:02+02:00
J'ai envie de refaire des nuggets mais avec une panure au herbe , parce que l'herbe ... c'est bon ! ( on est pas des vaches non plus !!! ) . Donc , j'ai pris la recette du nuggets de base et ajouter ma note perso avec la panure . Il vous faut pour 4 personnes...
2014-04-30T20:07:52+02:00
Voila un gâteau sur le thème de Cuba ............. ouai je sais , ça se voit ! Cette commande était pour l'anniversaire d'un jeune homme de 29 ans .............. ouai je sais .... c'est marqué ! Donc , génoise ultra moelleuse , crème légère citron vert...
2014-04-29T19:23:41+02:00
Viande haché toute fraîche, salade , tomate , fromage , mais .... pas de pains burger alors on s'y mets ! Recette trouvé sur le blog " C'est ma fournée " , au passage , blog génial ! Après quelques modifs : Il vous faut pour 4 pains burgers : 300 gr de...
2014-04-28T13:40:11+02:00
J'aime beaucoup la joue de porc , parfois méconnu du public , elle est pourtant tendre et facile a cuire . Il vous faut pour 4 personnes : 8 morceaux de joue de porc 2 gros oignons 1 gousse d'ail 1 cas de miel 25 cl de bière Sel , poivre 1 carotte 100...
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