750 grammes
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2016-08-09T10:48:27+02:00

Gaufres salés , jambon fumé, fromage à raclette

Publié par Ferro Peggy

J'aime beaucoup les gaufres de Liège alors après avoir vu une version salée j'ai eu envie d'essayer! Je reprend ma recette de gaufre liégeoise, je diminue le sucre et j'ajoute du fromage et du jambon fumé ! TOP! Il vous faut pour 12 gaufres salées: 300...

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2016-08-01T15:10:24+02:00

Minis fondant au chocolat pralinoise

Publié par Ferro Peggy

Super fondant, super léger, super gourmand, voici les minis fondant à la pralinoise !!! Il vous faut pour 10 minis fondants ( caissette de 4 cm de diam): 50 gr de chocolat pralinoise 40 gr de beurre doux 20 gr de sucre en poudre 1 œuf 20 gr de farine...

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2016-08-01T15:07:56+02:00

Les Krumchy de Christophe Michalak Revisités

Publié par Ferro Peggy

Un repas chez des amis et me voilà décidé à faire de jolies mignardises... Les Krumchy de C.Michalak sont de petits biscuits constitués d'une pâte sablée, garnis d'un succulent caramel beurre salé maison, recouvert de chocolat et parsemés de noisettes...

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2016-08-01T15:05:25+02:00

Minis tartelettes au citron vert meringuées

Publié par Ferro Peggy

Excellente petite tartelette qui vient compléter ma série de mignardise! Il vous faut pour 10 minis tartelettes: pâte sucrée : 40 gr de beurre mou 25 gr de sucre glace 1 pincée de sel 1/2 sachet de sucre vanillé 1 cac d'eau 1/2 jaune d’œuf 10 gr d'amandes...

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2016-07-28T09:31:11+02:00

Cookies au Turron

Publié par Ferro Peggy

Le Turrón est la sucrerie espagnole la plus populaire dans le monde. Il est à base d'amandes, de miel et de sucre. J'en ai dans mon placard alors pourquoi pas l'essayer en cookie! Il vous faut pour 20 cookies : 220 gr de farine 1 cac bombée de levure...

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2016-07-25T14:04:52+02:00

Gâteau Licorne Tome 3

Publié par Ferro Peggy

Voici donc le dernier gâteau Licorne ( jusqu'au prochain) de ma fille Camille pour ses 13 ans . Celui-ci, nous l'avons dévorer en famille ! Génoise marbrée vanille , fourrage beurre de cacahuètes et cacahuètes concassées , ganache chocolat blanc et déco...

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2016-07-25T13:26:29+02:00

Gâteau Licorne Tome 2

Publié par Ferro Peggy

Voici le gâteau de Nyna ma nièce pour ses 10 ans ! Génoise vanille arc-en-ciel , mascarpone nutella pour le fourrage puis ganache chocolat blanc et pâte a sucre pour la déco! Encore un très bon anniversaire pour tes 10 Ans ma bichette !

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2016-07-25T13:16:30+02:00

Gâteau Licorne Tome 1

Publié par Ferro Peggy

En ce moment c'est la folie des licornes, ma fille m'a demandé un gâteau licorne mais un peu déluré pour son anniversaire entre copines !!! Par la suite j"ai aussi fait un gâteau licorne pour une commande puis à nouveau un gâteau licorne pour ma fille...

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2016-07-25T13:15:58+02:00

Risotto de coquillette saucisses-petits pois

Publié par Ferro Peggy

Retour de vacances , on s'y remet !!! En m'inspirant de ma recette Risotto de coquillettes de J-F Piège , j'ai voulu remplacer le jambon par des Knackis et ajouter un légume pour en faire un plat équilibré... Ça donne un excellent résultat !!! Il vous...

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2016-07-04T17:44:17+02:00

Big cookie banane-chocolat, avoine et graines de lin

Publié par Ferro Peggy

On continu de manger saint en alliant le plaisir et l'utile comme pour cette recette avec des flocons d'avoine, des graines de lin, de la banane et du chocolat. Le tout servi avec un bon smoothie fraise-lait de coco !!! Pour un Big cookie de 18 cm: 190...

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