750 grammes
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2013-11-25T10:34:34+01:00

Joue de porc façon boeuf carottes

Publié par Ferro Peggy

Et encore une recette de joues de porc , que dire .... Que c'est bon et qu'il fait super froid ..... C'est tout ! Il vous faut pour 4 personnes: 500 gr de joue de porc 125 gr de lardons 1 oignons émincé 1 branche de fenouil émincé 4 carottes coupées en...

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2013-11-21T14:26:14+01:00

Sablés citron vert et graines de pavot

Publié par Ferro Peggy

J'ai envie d'essayer ça ! J'adore le citron et le vert encore plus que le jaune de plus je suis gourmande mais ça on le sais déjà ! ! Pâte sablé : 200 gr de farine 100 gr beurre ( température ambiante) 100 gr de sucre semoule 2 jaunes d'œufs 1 pincée...

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2013-11-20T12:24:32+01:00

Brioche au nutella

Publié par Ferro Peggy

Une de mes amis m'a posté cette recette sur ma page et elle m'a plu direct avec son petit côté design .Alors on essaie ! Elle vient d'ici :https://www.facebook.com/pages/Les-D%C3%A9lices-de-Sandy/530504760296089 Il vous faut pour 1 brioche : 500 gr de...

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2013-11-20T10:32:59+01:00

Bagel jambon fromage

Publié par Ferro Peggy

Hier ma fille me demande si on peut se faire un plateau télé , qui dit plateau télé dit sandwich mais pas n'importe le quel car on est pas sur un parking a l'entrée d'un zoo ! Alors quelque chose de beaucoup plus raffiné ..... J'ai trouvé !Le Bagel !!!...

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2013-11-19T14:22:52+01:00

Bagel

Publié par Ferro Peggy

Histoire : En 1683, le roi Jean III Sobiewski de Pologne-Lituanie repousse l'invasion turque aux portes de Vienne, par une charge de cavalerie. Son rôle fut si important pour arrêter l'invasion ottomane qu'il reçut en hommage un bagel crée par un boulanger...

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2013-11-19T12:59:38+01:00

Crème Anglaise

Publié par Ferro Peggy

J'ai la chance d'avoir une voisine qui partage quant elle en a trop et la , elle me donne du lait venu tout droit de la ferme et bien frais !!!! Que du bonheur ! La crème anglaise , un classique top avec un brownies , des îles flottantes , une boule de...

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2013-11-19T11:49:45+01:00

Mini bûche façon succès au praliné

Publié par Ferro Peggy

Avec cette bûche , je participe a un concours culinaire ! Vous pouvez voter pour moi sur Facebook a ce lien :https://www.facebook.com/media/set/?set=a.569595316446003.1073741835.315149745223896&type=1 Inspiration chez Mercotte :http://www.mercotte.fr/2005/05/25/le-succes-au-praline/...

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2013-11-18T16:07:07+01:00

Flan de carottes au lait de coco

Publié par Ferro Peggy

J'ai trouvé ce petit flan ici : http://delicesdhelene.canalblog.com/archives/2007/01/02/3558732.htmli Et ma foi , c'est bien bon !!! Il vous faut pour 4 personnes : 400 gr de carottes 2 œufs + 2 jaunes 15cl de lait de coco 4 cas de gruyère râpé 10 gr...

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2013-11-18T10:25:16+01:00

Pain burger

Publié par Ferro Peggy

Petite soirée entre Amis , 40 pains burger de fait !!! Il vous faut pour 10 pains à burger : 500g de farine 2 cac de levure de boulanger sèche (ou 20g de levure fraîche) 25g de sucre roux 8cl de lait tiède 20cl d’eau tiède 1 œuf 8g de sel 30g de beurre...

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2013-11-18T10:03:20+01:00

Glace vanille pour sunday

Publié par Ferro Peggy

J'ai prévu une soirée Burger avec pleins d'amis donc en dessert le Sunday a sa place ! Il vous faut pour 4 personnes : 200 ml de lait entier 200 ml de crème liquide 60 gr de sucre glace 1 cac de vanille liquide Mélanger la crème avec le lait entier ,...

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