750 grammes
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gateaux

2017-06-14T14:10:33+02:00

Gâteau mojitos façon tarte aux citrons verts

Publié par Ferro Peggy

Le soleil revient, on passe son temps sur la terrasse à siffler des mojitos ( il paraît que l'abus d'alcool est dangereux pour la santé)! Une invitation, un apéro dînatoire et je propose le dessert.... Jusque là rien de bien extraordinaire ! Mais quand...

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2017-06-05T16:09:58+02:00

Feuilleté pommes-noisettes-cannelle

Publié par Ferro Peggy

Voici un dessert rapide a faire avec juste 5 pommes et deux pâtes feuilletées et qui a fait son effet! il vous faut: 2 pâtes feuilletées 30 gr de beurre 2 sachets de sucre vanillé 5 pommes quelques noisettes un peu de cannelle Sucre perle Eplucher les...

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2017-06-02T15:10:41+02:00

Gâteau basque à la confiture de cerise

Publié par Ferro Peggy

Petit séjour chez ma jeune sœur à Lorient , très jolie ville au passage et très belles plages! Puis direction le marché car pour moi c'est un passage obligatoire. J'adore l'odeur du poulet rôti, des fruits frais, et des stands de gros pain de campagne......

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2017-05-14T12:38:42+02:00

Pancake aux flocons d'avoine, graines de pavot et aux myrtilles

Publié par Ferro Peggy

C'est dimanche et le dimanche on se permet un petit déjeuner digne de ce nom! Chose faite avec ces pancakes aux flocons d'avoine et aux myrtilles! Des fibres, des fruits, une touche de miel, quoi de mieux pour démarrer la journée! En plus ils ne contiennent...

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2017-05-09T13:31:52+02:00

Ganache au Kinder maxi pour fourrage de gâteau

Publié par Ferro Peggy

Voici une délicieuse ganache pour fourrer vos gâteau ! pour moi c'est un layer cake composé d'une génoise imbibée d'un peu de sirop, fourrée d'une délicieuse ganache aux kinder et recouvert par la suite d'une ganache chocolat blanc! pour un gâteau de...

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2017-02-09T14:50:20+01:00

Quatre-quarts de Pierre Hermé

Publié par Ferro Peggy

Tout le monde connaît ce fameux gâteau de notre enfance qu'est le quatre-quarts, il y avait tellement longtemps que j'en avais pas manger un, que j'eu envie du top du top! La recette de Pierre Hermé est juste terrible, il y ajoute du rhum, d'ailleurs...

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2017-02-02T18:54:28+01:00

La galette des rois complètement cacahuète !

Publié par Ferro Peggy

C'est promis , c'est la dernière ! On est début février et je dépasse déjà, mais j'aime bien les galettes des rois... Comme j'aime aussi le beurre de cacahuètes je me laisse tenter à en faire une aux arachides. il vous faut pour 1galette: Pâte feuilletée...

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2017-01-13T17:16:38+01:00

Galette des rois frangipane et coulis de framboise

Publié par Ferro Peggy

Janvier !!! Fini le sapin de Noël, le 1er de l'an , on passe à la galette des rois ! Plusieurs types de galettes est possible suivant les régions, il y a la Pithiviers ( juste crème d'amande), la frangipane ( mélange de crème pâtissière et de crème d'amande),...

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2016-12-05T16:33:57+01:00

Fondant aux noisettes sans gluten de Bernard

Publié par Ferro Peggy

Me voici à la recherche d'un gâteau fondant à souhait pour un réconfort qui m'avait manqué. C'est chose faite avec le gâteau de Bernard ici, gâteau simple et terriblement bon ! Ma fille se met aux fourneaux avec moi! Il vous faut pour un moule de 15 cm:...

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2016-10-03T13:41:48+02:00

Kit Kat Géant

Publié par Ferro Peggy

Ce gâteau va vous en mettre plein la vue, il tourne sur le net en ce moment et tombe a pic! C'est l'anniversaire de mon bichon ( mon fils de 19 ans... mon bichon quoi) , je me challenge et me lance. A préparer la veille comme ça le jour "J" vous êtes...

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