J'ai préparer ces macarons pour une amie a mon fils , c'était son anniversaire et il m'a demandé de lui en faire et je dis rarement non !!! De plus ça m'a permis de vous mettre la recette . D'ailleurs je suis en train d'en avaler un en vous parlant ( quelle honte ) ! Sachez que j'ai fais cette petite boite a offrir , ça personnalise et fait son effet !!!
Pour 20 coques ( 10 macarons ) :
recette ici :http://delices-sucres-sales.over-blog.com/2013/12/macarons.html .
Ganache choco-pralinoise :
30 gr de chocolat praliné
30 gr de chocolat au lait
15 gr de beurre
10 gr de crème liquide
Faire chauffer la crème et y faire fondre les deux chocolats puis une fois fondu le beurre .
Laisser refroidir 2 heure minimum au frais voir une nuit !
N'oubliez pas de préparer vos macarons 1 jour en avance pour qu'ils soient encore meilleurs .