750 grammes
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2013-10-24T18:24:46+02:00

Crumble de patates douces et carottes à la feta

Publié par Ferro Peggy

Pour 4 personnes: 300 gr de patates douces 300 gr de carottes 1 oignon 1 filet d'huile d'olive 100 gr de feta sel, poivre pour le crumble: 25 gr de parmesan râpé 50 gr de farine 25 gr de poudre de noisettes 40 gr de beurre Faire chauffer 1,5 L d'eau salée...

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2013-10-23T17:20:29+02:00

Pâte maison

Publié par Ferro Peggy

La grand-mère de mon beau-père (côté mamoune ) était Italienne ce qui veut dire que les pâtes chez nous c’étaient maison ! Une fois grande , j'ai voulu la même machine pour faire les pâtes et mon mari me l'a acheté , merci donc a mon mari car grâce a...

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2013-10-23T14:22:51+02:00

Galettes Saint Michel

Publié par Ferro Peggy

Ce petit biscuit tout rond tout bon qu'on sert avec le thé , le café ou même un chocolat chaud ! Miammm , je bave ! Moi perso c'est pour se soir avec une compote de pommes-cannelle maison Pour 25 galettes , il vous faut : 150 gr de farine 1 œuf + 1 jaune...

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2013-10-23T13:47:44+02:00

Compote de pomme cannelle-vanille

Publié par Ferro Peggy

Mon père habite pas très loin de moi et il possède un verger ! Alors dimanche je suis allé a la cueillette de noix mais aussi de pommes .Quel plaisir d'enfiler des bottes et d'aller entre deux averses ramasser tout ça , d’ailleurs merci a ma sœur de m'avoir...

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2013-10-22T18:34:23+02:00

Pizza façon raclette

Publié par Ferro Peggy

La pizza !!! Qui n'aime pas la pizza , surtout qu'elle peut être décliné de mille façons ! Pour moi se soir , pleins d'enfants a la maison et pas beau dehors alors pizza réconfort ! Pâte a pizza ( pour 2 pâtes ) : 400 gr de farine 5 gr de levure seche...

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2013-10-22T17:48:37+02:00

Cookies Stick choco-noisettes

Publié par Ferro Peggy

Jai trouvé que sa forme lui donnait un coup de jeune a ce cookies tout rond , il n'a jamais connu le bonheur d'être long et mince le pauvre , alors en fouinant sur le net , quand j'ai trouvé cette forme j'ai dit oui au stick ! Pour 24 sticks ( faut c'qui...

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2013-10-21T18:28:55+02:00

Roulé de volaille, bacon & chèvre

Publié par Ferro Peggy

Recette classe a servir lorsque vous avez du monde et simple a faire en fait ! Pour 4 personnes : 4 escalopes fines 8 tranches de bacon 8 rondelles de bûche de chèvre sel, poivre Étaler les escalopes sur un film plastique puis saler et poivrer. Couper...

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2013-10-21T18:26:27+02:00

Éclair au chocolat

Publié par Ferro Peggy

Un clasique mais pas si facile que ça a faire ! Pour la pâte à choux Ingrédients 16 cl d’eau 3 gr de sucre 70 gr de beurre en petits morceaux 3 gr de sel 15 gr de poudre de lait 90 gr de farine 3 œufs entiers Préchauffer le four à 180° C (T°6) Dans une...

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2013-10-20T18:03:11+02:00

Boulettes de bœuf aux épices

Publié par Ferro Peggy

Cette recette est étonnante car on utilise de la viande a bourguignon alors que habitude c'est une viande qui doit mijoté longtemps , je pensais pas pouvoir faire des boulettes revenues minute dans une poêle avec ! Inspiration :http://lacuisinededey.blogspot.fr/2009/08/boulettes-de-boeuf-aux-epices.html...

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2013-10-20T18:03:10+02:00

Frites de panais

Publié par Ferro Peggy

Un bon moyen de faire mangé des légumes aux enfants ( les miens en tout cas ) ! En plus au four du coup pas très caloriques , de plus le panais est un légumes oublié qui mérite sa place au même titre que l'haricot vert au rang des bons légumes ! Ingrédients...

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