tartes tartelettes

2017-09-14T14:04:10+02:00

Tarte parmesan, poireaux, champignons, lardons et St Môret

Publié par Ferro Peggy 14 Septembre 2017 à 02:04 PM

Je vous propose par ces jours moroses, une tarte aux poireaux et aux champignons avec une pâte parfumée au parmesan! Je l'a fait pas trop grande, on est que trois mais vous pouvez augmenter les quantités pour une faire une familiale! Pour une tarte de...

2017-09-05T13:23:55+02:00

Tarte confit de fruits rouges-amandine

Publié par Ferro Peggy 5 Septembre 2017 à 01:23 PM

Tout le monde connaît la tarte Amandine avec ses amandes croquantes et cette garniture aussi généreuse que délicieuse. Mais je trouve que ça manque parfois de fruits, de jus, que l'Amandine reste un peu sèche et en ajoutant des fruits ça amène un moelleux...

2017-09-01T14:12:00+02:00

Tarte coco-choco

Publié par Ferro Peggy 1 Septembre 2017 à 02:12 PM

Voilà, J-11 avant que mon fils s'envole pour un an en Grèce afin de poursuivre ses études... Je peux vous dire que c'est assez douloureux de voir son fils partir aussi longtemps mais bon c'est la continuité de la vie, on ne peut pas les garder à la maison!...

2017-06-25T18:04:33+02:00

Pecan Pie

Publié par Ferro Peggy 25 Juin 2017 à 06:04 PM

Pour une fois que je trouve des noix de pécan à un prix abordable, je teste la tarte américaine incontournable aux noix de pécan! J'ai trouvé la recette sur un site Américain. Je divise les quantités par deux pour que ça nous fasse juste le soir ( moins...

2016-12-14T15:03:04+01:00

Tarte aux saveurs de Noël

Publié par Ferro Peggy 14 Décembre 2016 à 03:03 PM

Voici une tarte qui va nous faire patienter jusqu'à Noël avec ses épices ! Il vous faut pour un cercle de 20 cm de diam: Une pâte sablée aux noix ici Compoté de pommes aux épices: 4 pommes (+2 pommes pour la déco) 1/2 cac de cannelle 1/2 cac de 4 épices...

2016-06-13T14:34:18+02:00

Tarte rhubarbe-fraise

Publié par Ferro Peggy 13 Juin 2016 à 02:34 PM

Rhubarbe dans le jardin , si je veux une deuxième pousse je dois récolter la première! Tarte en vue !!! Il vous faut pour un cercle de 20 cm: Pour la pâte : 250 gr de farine 125 gr de beurre 60 gr de sucre 5 cas d'eau Pour la compotée : 350 gr de rhubarbe...

2016-05-21T18:28:25+02:00

Tarte cheescake aux abricots

Publié par Ferro Peggy 21 Mai 2016 à 06:28 PM

Il me reste une boite d'abricots et j'ai envie d'une tarte ... Mais j'aime les chessecakes aussi... Dur dur de choisir! On choisi pas dans ce cas là , on innove ! Pour le dessus, cette croûte si fondante et croquante à la fois, je me suis inspirée de...

2016-03-25T15:23:21+01:00

Tarte abricots-cassis macaronée

Publié par Ferro Peggy 25 Mars 2016 à 03:23 PM

Une tarte juteuse , d'un raffinement peu commun , venez goûtés, vous allez l'adorer ! J'ai trouver cette recette chez "j'en reprendrai bien un bout". Il vous faut pour une taret de 20 cm: 1 pot de gelée de cassis ( 4 bonnes cas) Pâte sablée de Pierre...

2015-10-19T12:06:11+02:00

Tarte amande-pistache aux framboises du jardin

Publié par Ferro Peggy 19 Octobre 2015 à 12:06 PM

Il me reste de la pâte de pistache maison , et il est hors de question que je la perde !!! J'ai utilisé mon moule à tarte rectangulaire , j'ai donc divisé la garniture par 2 mais pour une tarte de 22-24 de diam les quantités sont bonnes !!! Il vous faut...

2015-09-24T11:03:42+02:00

Tarte aux pommes et sa compote

Publié par Ferro Peggy 24 Septembre 2015 à 11:03 AM

des pommes encore des pommes ... Une recette super simple c'est la tarte aux pommes et c'est la préférée de mon mari ! Il vous faut pour un cercle de 24 cm : 1 pâte sablé ici compote de pommes : 4 pommes 50 gr de sucre en poudre Un fond d'eau Pour le...