750 grammes
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plats uniques

2018-01-03T16:09:37+01:00

Croque monsieur à l’œuf brouillé, au lard et champignons

Publié par Ferro Peggy

Les lendemains de fêtes on rêve que d’une chose manger gras... C’est quand même bizarre comme attitude... bref on trouve un compromis et je décide de me faire le croque monsieur de mes rêves, ni trop gras ni pas assez! Pour un croque il vous faut : Sauce:...

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2017-11-22T16:07:23+01:00

Pappardelles aux crevettes et champignons

Publié par Ferro Peggy

Hier j'ai refait des pappardelles, ce sont des pâtes un peu plus large que les tagliatelles, nous on adore ça!!! J'accompagne de crevettes histoire de changer un peu et de champignons. Un recette toute simple pour les amateur de pâtes fraîches! Il vous...

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2017-11-08T16:30:12+01:00

Tajine petits pois-courgette-poulet

Publié par Ferro Peggy

Un plat réconfortant par ce temps, plein d'arôme et surtout bon! Il vous faut pour 4 personnes: 3 tomates 250 gr de petits pois 1 courgette 1 oignon 1 cac de coriandre 1 gousse d'ail hachée 1 cac de cumin 1 cac de paprika 4 pincée de gingembre en poudre...

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2017-10-17T15:13:00+02:00

Filet mignon feuilleté aux champignons et fromage à raclette

Publié par Ferro Peggy

J'ai un filet mignon qui attendait juste d'être cuisiné de la bonne façon, j'avoue que j'en cuisine rarement... Alors quand j'ai vu sur le net qu'entouré d'une pâté feuilletée et garni de bonnes choses ça se faisait, je me suis dit à mon tour mais à ma...

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2017-09-14T14:04:10+02:00

Tarte parmesan, poireaux, champignons, lardons et St Môret

Publié par Ferro Peggy

Je vous propose par ces jours moroses, une tarte aux poireaux et aux champignons avec une pâte parfumée au parmesan! Je l'a fait pas trop grande, on est que trois mais vous pouvez augmenter les quantités pour une faire une familiale! Pour une tarte de...

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2017-06-02T14:47:11+02:00

One pot pasta saucisses fumées-épinards frais

Publié par Ferro Peggy

Ce matin, ma petite voisine est venue frapper à ma porte avec un sac entier d'épinards tout frais venant du jardin de sa mamie. Comment ne pas respecter ce produit frais en changeant tout simplement le menu de ce soir! Rapide, qui déçoit jamais, le one...

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2017-05-22T15:39:06+02:00

Courgette farcie thon-boulghour et panure aux graines

Publié par Ferro Peggy

Un reste de boulghour, deux courgettes, du thon et on refait le monde une recette! il vous faut pour 4 personnes: 2 cas d'huile d'olive 1 oignon 1 gousse d'ail 2 Courgettes 1 Boite de thon égouttée 200 gr de boulgour cuit 250 ml de sauce tomate Panure:...

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2017-05-04T15:06:45+02:00

Poêlée de poivrons au chorizo et aux oeufs

Publié par Ferro Peggy

On mange light et on pense à cet été ! Le plus dur c'est de commencer !!! il vous faut pour 4 personnes : 1 oignon 1 gousse d'ail 1 tomate 2 poivrons (1 vert, 1 rouge) 80 gr de chorizo 4 oeufs 1 cas d'huile d'olive Couper le chorizo en rondelles et réserver....

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2017-03-12T18:18:25+01:00

Quiche poireaux-saumon et St Môret

Publié par Ferro Peggy

Après le succès de ma Quiche petits pois, knackis et St Môret, je teste d'autres parfums et je pense qu'avec du saumon et du poireau ça doit être pas mal du tout! Il vous faut pour un cercle de 20 cm: Ma pâte brisée pavot-lin: 150 gr de farine 75 g r...

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2017-03-06T15:20:32+01:00

Tarte oignon-lardons, pomme-camembert et St Môret

Publié par Ferro Peggy

Ou comment utiliser un camembert en période d'hivernage dans le congélateur... Et oui parfois il est bon de jeter un oeil dans le congélateur afin de faire du tri parfois et je tombe sur un camembert qui attendait qu'une chose...finir ses jours en beauté!...

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