Ces petits croissants sont très bons , ils sont croquants et fondants , l'accord parfait !!!
pour 20 petits croissants :
Une pyramide de chèvre ( type chavroux )
Des noisettes torréfiées et concassées
1 pâte feuilletés toute prête
Préchauffer le four a 200°.
Dérouler la pâte sur votre plan de travail , badigeonner la pâte de fromage de chèvre et de noisettes , salé légèrement .
Couper votre pâte en 20 triangles ( comme des parts de tartes ) .
Rouler les triangles pour former les croissants et badigeonner de lait a l'aide d'un pinceau .
Mettre au four pour 15-20 min maxi . C'est prêt !
Servir chaud .